野生（shēng）羊肚菌采集，根据笔者观察，从每年的1月份开始，在（zài）中（zhōng）国这片大地上就有（yǒu）野生羊（yáng）肚（dù）菌发生，主要在四（sì）川盆地周（zhōu）边，海拔几百米的地方，在全国乃（nǎi）至全世界应该是最（zuì）早的野生羊肚菌。这批发生的（de）羊肚菌品（pǐn）种包括（kuò）梯棱系列和六妹（mèi）系列（liè）以及21等系列（liè）。

有（yǒu）些可以被人工驯化培育，但（dàn）也有很多不能被驯化或驯化后没有栽培价值。野生羊（yáng）肚菌主要生长在半阴阳潮湿不（bú）积水的林下。很多品种和某（mǒu）些树有（yǒu）共生关系，比如龙门（mén）山脉（mò）附近的一种叫囍树的树种，有一（yī）品（pǐn）种的羊（yáng）肚菌（jun1）99%生长在（zài）这（zhè）种树下（xià），而且每年（nián）重复生长，如果树被砍去就停止（zhǐ）生长。在高原上采集野生羊肚菌，有一个品种的羊肚菌主要生长在一种青皮的塔松树下。所以采集（jí）野生羊（yáng）肚菌需（xū）要注意的是，到一个陌生的地方采集野（yě）生羊肚（dù）菌，最好先了解当地的（de）羊肚菌品种，生长时间（jiān）和主要生长环（huán）境（jìng），以保（bǎo）证可（kě）以采集到羊肚（dù）菌和（hé）保证羊（yáng）肚菌标本的采集时间（jiān）恰（qià）到好处，毕竟我（wǒ）采（cǎi）集羊肚菌的目的是筛选菌种，要求要更多有差异性的品种。如果采集出售（shòu）。就不管品（pǐn）种只要数量。野（yě）生羊羊肚（dù）菌从最早（zǎo）的一月份四（sì）川（chuān）龙门山脉到6月份以后高原（yuán）高海拔地方，半年以上都有（yǒu）野心羊肚（dù）菌（jun1）生（shēng），9月份部分地方秋季也有野生羊肚菌发生。

羊肚菌的采集是一个比较艰（jiān）辛的（de）工作，也是亲近大自然的绝佳机会，然大自（zì）然环境千（qiān）奇百怪，山高（gāo）路远。希（xī）望小伙伴们不管什么（me）目的和想法想法，采集野生羊肚菌都在野外（wài）必须（xū）注意安全。最好找当地采集过羊肚菌的老百（bǎi）姓做向导，一般情况只要真（zhēn）实的说出自己采集野（yě）生羊肚（dù）菌目的主要是筛选菌（jun1）种，一般当地百姓都非（fēi）常乐（lè）意给我做向导的。